そのほうが
肉が
柔らかく、
美味しく
なります。
如此一來肉會比較軟、比較好吃。
材料を
切っ
たら、
フライパン
に
出し汁、
醤油、
酒
と
砂糖を
入れて、
火を
つけます。
材料切好之後,把湯汁,醬油,酒跟砂糖放在平底鍋後,開火。
これが
沸い
たら、
玉ねぎを
入れて
弱火
で
煮ます。
這些東西都煮沸後,把洋蔥片放在平底鍋裡,把火轉小。
玉ねぎが
煮えて
柔らかく
なっ
たら、
牛肉を
ほぐし
ながら
入れます。
等到洋蔥煮熟變軟之後,將肉片一片片放入。
少し
煮て、
肉に
火が
通っ
たら
できあがりです。
再煮一下後,等到肉煮熟就完成了。
これを
温かい
ご飯の
上
に
かけて、
熱い
うちに
食べ
てください。
放到熱騰騰的飯上趁熱吃。